Blanquette de boudin blanc au champignons de paris

*Recette improviser selon maman*

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
3 Commentaires
38
recette Blanquette de boudin blanc au champignons de paris

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Ingrédients:

3 boudins blanc couper en rondelles
1 oignon émince
3 gousses d'ail émince
3 carottes éplucher et couper en rondelles finement
10cl de vin blanc
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
20cl de crème liquide
100g de champignons de paris
du persil ciselé

Préparation:

A notre popotte :


Maman fait revenir dans de l'huile d'olive le boudin avec les champignons ; l'oignon, l'ail et les carottes une quinzaine de minutes puis elle déglace avec le vin blanc, ajoute les crèmes et laisse cuire à couvert pendant une vintaines de minutes, parsemé de persil et sert avec du riz.






Une portion (env. 460 g) :
 Calories 366 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 18,5 g   Lipides 18,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

3 commentaires

vece helena

oh j aime beaucoup ta recette merci et bon dimanche

dimanche, 06 mars 2016, 11:58 # -

joieetsoleil

Une superbe recette belle idée bravo

vendredi, 29 janvier 2016, 18:10 # -

italmo

encore une de tes super bonnes idées c'est très sympa cette blanquette de boudins blancs champignons
bisous

vendredi, 29 janvier 2016, 10:02 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 38Invité, Invité et 36 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

Mots-clés