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Cookies américain "recette d'après Sophie 21"

Une recette de cookies simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

  • Recette de cuisine 4.86/5
4.9/5 (7 votes)
6 Commentaires
197
recette Cookies américain "recette d'après Sophie 21"

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Pépites 100 grammes
  • Beurre 100 grammes
  • Sucre 80 grammes
  • Sucre vanillé 1 sachet
  • Œuf 1
  • Farine 200 grammes
  • Levure 1 cuillère à soupe
  • Sel

Préparation

  1. Étape 1
    Fouetter le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  2. Étape 2
    Ajouter le sucre vanillé et l'œuf, puis fouetter.
  3. Étape 3
    Incorporer la farine, la levure puis les pépites.
  4. Étape 4
    Avec une cuillère à glace, déposer des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant bien. recette Cookies américain "recette d'après Sophie 21"
  5. Étape 5
    Faire cuire 12 minutes à 180 °C.
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Pour 100 g :
 Calories 435 kcal   Protéines 7 g   Glucides 52 g   Lipides 20 g  

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Questions fréquentes

Les cookies doivent cuire pendant 12 minutes à 180 °C.
Oui, vous pouvez utiliser des pépites de chocolat noir, au lait ou blanc selon vos préférences.
Les cookies doivent être légèrement dorés sur les bords et encore moelleux au centre.
Il est possible de remplacer le beurre par de l'huile, mais cela peut affecter la texture des cookies.
Ce n'est pas nécessaire, mais réfrigérer la pâte pendant 30 minutes peut aider à obtenir des cookies plus épais.
Cette recette produit environ 12 à 15 cookies selon la taille des boules de pâte.
Oui, vous pouvez ajouter des noix, des fruits secs ou d'autres ingrédients selon vos goûts.
Conservez les cookies dans une boîte hermétique à température ambiante pour qu'ils restent frais.
Oui, vous pouvez congeler la pâte à cookies en formant des boules et en les plaçant dans un sac de congélation.
La recette contient 80 g de sucre et un sachet de sucre vanillé.
Ça a l'air bon !

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6 commentaires

marlene

Une grande.réussite

dimanche, 22 mars 2015, 15:31 # -

Amandine0610

Super !! Depuis le temps que je cherchais une bonne recette de cookies !! Merci

lundi, 26 mai 2014, 16:09 # -

Invité

Trop cool!!!

samedi, 27 avril 2013, 19:51 # -

Invité

Cool !!

lundi, 22 août 2011, 18:10 # -

hiver

5/5 miam miam !!

merci pour les photos !!mer

bisous

mercredi, 03 août 2011, 17:17 # -

anick

réussi :! et ravie lili

Sophie fait tj des merveilles

bizzzzzz

mercredi, 03 août 2011, 07:58 # -

Votes

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  • Recette de cuisine 4.86/5

4.9/5 (7 votes)

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