Gâteau de foie de volaille *recette thermomix*
Une recette de gâteau excellente par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 G de foie de volaille40 G de farine3 Oeufs entiers2 Jaunes d'oeufs10 Cl de lait3 Cuillères à soupe de crème fraîche1 Pincée de muscadeSel, poivre
Préparation:
Maman met dans son robot les foies de volaille, la farine, les oeufs entiers et les jaunes programme 1 minutes vitesse3 puis elle ajoute le lait, la crème, sel, poivre et muscade, et programme à nouveau. 1. 30 mn à vitesse 2.
Maman beurre des ramequins et remplis chacun aux 3/4.
Enfourne 30 mn à 200°et attend une dizaine de minutes avant de démouler.
Maman le sert avec une sauce tomate ail et basilic.
Une portion (env. 310 g) :
Calories 525 kcal
Protéines 43,8 g
Glucides 15,7 g
Lipides 28,2 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Anettes7024
Excellent!
katcelau
houaaaa jolie !! bizz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
titi aussi cest pour lui faire plaisir que je lui ai fait moi je préfére la mousse de foie de volaille
alexdavio
Hum j 'adore ça !!!!
Je pique ta recette