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Truffes au chocolat parfumées au rhum

Une recette de dessert chocolatée par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

  • Recette de cuisine 5.00/5
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3 Commentaires
132
recette Truffes au chocolat parfumées au rhum

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Chocolat pâtissier 200 grammes
  • Sucre glace 80 grammes
  • Lait 3 cuillères à soupes
  • Beurre 80 grammes
  • Rhum 2 cuillères à soupes

Préparation

  1. Étape 1
    Préparez tous les ingrédients nécessaires pour la recette. recette Truffes au chocolat parfumées au rhum
  2. Étape 2
    Suivez les instructions de cuisson en respectant les temps de préparation indiqués. recette Truffes au chocolat parfumées au rhum
  3. Étape 3
    Dressez le plat et servez chaud.


Une portion (env. 70 g) :
 Calories 348 kcal   Protéines 2,2 g   Glucides 31,8 g   Lipides 21,0 g  

Publié par

Questions fréquentes

Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait, mais cela rendra les truffes plus sucrées et moins intenses en chocolat.
Un rhum ambré ou vieux est recommandé pour un goût plus riche, mais vous pouvez également utiliser du rhum blanc si vous préférez.
Conservez les truffes au chocolat dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant environ une semaine.
Oui, vous pouvez utiliser de la margarine ou une alternative au beurre sans lactose.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre glace selon votre goût, mais cela peut affecter la texture des truffes.
La préparation prend environ 30 minutes, mais il faut également prévoir du temps pour le refroidissement.
Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées ou des fruits secs pour une texture et un goût supplémentaires.
Oui, vous pouvez congeler les truffes, mais assurez-vous de les envelopper soigneusement pour éviter les brûlures de congélation.
La taille idéale est d'environ 2 à 3 cm de diamètre, mais vous pouvez les faire plus petites ou plus grandes selon vos préférences.
Oui, vous pouvez remplacer le rhum par d'autres liqueurs comme le whisky, le cognac ou même des extraits comme la vanille.
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3 commentaires

campanule

alors la pour les fêtes tu nous gâtes ,merci et bisous

jeudi, 06 décembre 2012, 23:59 # -

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Ah mince ,je rectifis ca desuite et decrit la preparation dans la soiréé merci ma truffe

jeudi, 29 novembre 2012, 19:02 # -

ma truffe

ma chère lili , il y a une inscription qui cache le dosage du lait , tu pourrais me le préciser  merci et biz

jeudi, 29 novembre 2012, 18:59 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Elise96 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.

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