Poulet au cidre entouré de riz

Si vous voulez présenter du vin, du cidre peut être à l'honneur ou un Cahors : Vie quotidienne de FLaure

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
5 Commentaires
99
recette Poulet au cidre entouré de riz

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 cuisses de poulet (670 g)1 CS beurre oméga 3 doux380 ml cidre brut100 ml crème fraîche 15%2 CC maïzenaSel, poivre

Préparation:

Préparation 10 min.


Dans une sauteuse avec couvercle, mettre les cuisses dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient un peu rôtis.


Jeter le cidre dans la cocotte, attendre l'ébullition et baisser le feu. Mettre le couvercle et laisser mijoter environ 20 min avec sel et poivre.


Préparer dans un bol 2 CC de Maïzena délayée avec 1 CS d'eau froide.


Enlever les cuisses et les réserver.


Délayer l'ensemble maïzena/eau dans le cidre. Verser la crème dans le cidre et remettre la viande.


Refaire chauffer au moment de servir pendant 10 min.



Mes impressions et conseils ICI


Source : inspiré par la recette de MARMITON (par laMy)


Une portion (env. 400 g) :
Calories 532 kcal   Protéines 40,4 g   Glucides 8,1 g   Lipides 28,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

5 commentaires

lafeecrochette

Trop bon !

FLaure

La cuisine et ensuite la boisson au cours du repas, on aime bien à la maison

0214babou

C'est délicieux la cuisine au cidre . Merci

FLaure

Oh oui ! un régal

jeanmerode

beau mariage cidre et creme fraiche

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    0214babou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 99Invité, Invité et 97 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.