Lotte à la sauce épicée Antillaise .....

" La sauce pimentée antillaise suffit à parfumer la lotte et les crevettes ...Ce sont nos papilles qui se régalent ensuite !

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recette Lotte à la sauce épicée  Antillaise .....

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

500 Gr de lotte sans peau surgelés250 Gr de grosses crevettes décortiquées surgelés 350 Gr de sauce antillaise 100 Gr de lanières de poivrons 3 couleurs surgelés 200 Gr de riz20 Cl de crème semi-épaisse100 Ml d'eau

Préparation:

Mettre à chauffer dans votre autocuiseur une cuillère à soupe d'huile d'olive avec une noix de beurre..


Ajouter les lanières de poivrons surgelés .. les morceaux de lotte.. Et.... les crevettes surgelés que vous aurez au préalable rincer sous l'eau froide et faire mijoter 3 mn...


Verser le riz... Ajouter la crème semi-épaisse et la sauce tomate pimentée puis l'eau... Mélanger le tout...


Faire cuire 7 minutes à partir de l'ébullition...



Vous trouverais la sauce antillaise par Lauranou sur les foodies... Merci.


Mots-clés: lotte crevettes sauce pimentée poivrons 3 couleurs riz

Une portion (env. 570 g) :
Calories 646 kcal   Protéines 28,4 g   Glucides 90,8 g   Lipides 11,3 g  

Publié par

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5 commentaires

Lauranou

Merci à tous de déposer vos compliments sur cette recette dont je ne pensais pas être apprécier ! mais oui je suis rassurée . bisous

GUY59600

belle assiette excellent poisson mais sans riz pour moi
bonne soirée

makiace

Belle recette hummm
Bizzzz et bon dimanche

italmo

BELLE RECETTE DE LOTTE UN POISSON QUE J'ADORE
BISES

jeanmerode

bonne recette de lotte

Votes

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    makiace a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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