Saumon frais sur ces pommes de terre à la béchamel

Un plat vite fait façon Lauranou

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recette Saumon frais sur ces pommes de terre à la béchamel

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 pavés saumon frais de 115 gr 500 gr de pommes de terre500 ml de sauce béchamel ( Maïzena roux pour béchamel ) 1 marmitte knorr de volaille ou un cube 1 c/c de ketchup (Heinz à moins de sucre) facultatifCrème fraîche 10 clPiment Espelette § poivre Parmesan ou gruyère râpé

Préparation:

Mettre les pommes de terre couper en rondelles dans le panier vapeur de votre auto-cuiseur, il faut qu'elle soit mi-cuite.

Faire préchauffer votre four à 180 degrés.
 
Pendant ce temps préparer votre sauce béchamel à votre habitude ou en façon rapide avec une poudre pour béchamel à délier dans du lait chaud demi-écrémé ajouter une marmitte de volaille ou un cube émiette, la crème fraîche, le ketchup (facultatif) et le poivre.
Placer vos rondelles p-d-t dans le plat beurrer les pavés de saumon sans la peau sur le dessus et les assaisonner de piment Espelette.
Couvrir de sauce béchamel, de parmesan ou du gruyère râpé selon votre goût.



Enfourner pour 20 à 25 minutes à 180 degrés.

Décorer d'un peu de persil avant de dresser en souhaitant bonne appétit.


Mots-clés: béchamel rapide, crème fraiche, marmitte de volaille ou cube, p-d-terre, Saumon frais

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10 commentaires

Lauranou

Merci à tous et aux personnes que je ne connais pas d'aimer ma recette .c'est super gentille bisous à tous

Kilomètre-0

Vite fait mais très gourmand Lauranou
Bisous

italmo

UNE TRES BELLE RECETTE DE POISSON GRATINE J'AIME BEAUCOUP BRAVO LAURANOU TU NOUS A REGALES.
BISES

Cuisineplaisir

Un bon plat !

pluiedetoile

Sa m'a l'air trop bon

pentrez

Belle recette, elle me plait beaucoup

NININE17

Un très bon plat de poisson complet pour se réchauffer !

jeanmerode

bonne recette de saumon

Lauranou

Merci tu as raison Mamyloula c'est aussi bon sans! c'est ma petite touche perso.bisous

Mamyloula

Une très bonne recette mais sans le ketchup pour moi bisous

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