FLAN DE LEGUMES

Une recette de flan proposée par laurenceel

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recette FLAN DE LEGUMES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Brocoli – 1/2 Poivron vert- 1/2 Poivron jaune -t1/2 Poivron rouge - 3 œufs-20 cl de crème liquide -100g de fromage râpé-2 c. À soupe d'huile -sel et poivre

Préparation:


Préchauffer le four à 200 oc (th. 7).

Préparer les légumes : découper le brocoli en bouquets et plongez -le environ 15 minutes dans de L'eau bouillante. Égouttez-le et réservez-le.

Lavez et enlevez les pépins des poivrons et coupez-les en lanières. Les faire revenir dans une sauteuse avec l'huile jusqu'à ce que les poivrons soient fondants.



Dans un saladier, bats les œufs en omelette, ajoutez la crème, le fromage râpé, salez et poivrez.
Beurrez un moule à gratin, répartir les légumes dedans et ajoutez la préparation à base d'œufs.



Enfournez pour 40 minutes.


Mots-clés: flan, légumes

Une portion (env. 180 g) :
Calories 350 kcal   Protéines 10,6 g   Glucides 5,3 g   Lipides 28,2 g  

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2 commentaires

makiace

hummm!!!ça me plait bien ,je prends,merci

train22

très bien avec tous ces légumes

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    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.

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