POLENTA AUX EPINARDS

Une recette d'accompagnement originale par laurenceel

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recette POLENTA AUX EPINARDS

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

20 Cl de lait-5 cl de polenta instantanée-12 Petit sachet de parmesan(125 g)-4 boules d'épinards surgelés (environ 50 g)-13 De cube de bouillon de légumes

Préparation:


Faites bouillir le lait dans une casserole avec les boules d'épinards et le tiers de cube de bouillon. Quand les épinards sont cuits au bout de 3 ou 4 minutes, retirez du feu, ajoutez la polenta et le parmesan et remuez doucement jusqu'à ce que la polenta soit onctueuse.



Si elle est trop compacte, ajoutez un peu de lait. La polenta trouve sa texture finale au bout de 6 ou 7 minutes.


Mots-clés: épinards, polenta

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Anne

ben la voilà ma recette qui me manquait, ce doit être délicieux ! merci !! je dois tenter !!

Elisacuisine

Original avec des épinards ! ça m'a l'air pas mal !

Veronique

j'aime la polenta, alors à essayer

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    5.0/5

    Veronique a trouvé ça délicieux!.

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