Steak haché

Une recette de steak excellente par lebos10

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recette steak haché

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Steak de 100 gr 2 Verres de vin rouge bourgogne pour moi1 Oignon2 Ails200 De champignons en morceauxThym,sel,poivre,estragon et piment d'espelette200 Gr lardon fumée3 Tomates3 Cl d'huile d'olive 10 Cl d'eauUn cube de marmite de bouillon de beauf

Préparation:

Couper l'oignon en rondelle (moi je prends une mandoline) et les faire dorer dans l'huile d'olive.


Quand il son dorer plonger les lardons et les faire roussir ensuite jeter les tomates couper en cube, saler poivrer et pimenté a votre convenance.


Ajouter le vin l'ail écrasés et l'eau et un cube de marmite de bouillon de boeuf puis les champignons et laisser mijoter 30 minutes a feu doux et voila bonne appétit accompagner d'une purée excellent hum.


Mots-clés: boeuf, enfant, purée, viande

Une portion (env. 340 g) :
Calories 339 kcal   Protéines 13,7 g   Glucides 10,3 g   Lipides 17,1 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

lebos10

merci sa te dit ???? lol

Mirabelle 54

Oh que voilà de bons steaks !!

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.

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