Soupe de butternut

Facile, pas cher, rapide, et surtout, un vrai délice - Invité

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
4 Commentaires
139

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1/2 courge butternut 1 gousse d'ail 1 Litre bouillon de volaille Sel, poivre Paprika

Préparation:

Portez à ébullition le bouillon de volaille. Pendant ce temps retirez la peau de la demi courge butternut et otez les graines et les filaments qui sont au centre. Coupez la demi courge en cubes. Epluchez et coupez la gousse d'ail en 2 et retirez le germe.


Une fois que l'eau boue plongez les cubes de courge butternut et la gousse d'ail. Laissez cuire 40 minutes.


Au bout des 40 minutes mixez à l'aide d'un mixeur plongeant. Salez, poivrez et ajoutez un du paprika (quantité à définir selon les gouts).


Servez brûlant.

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

4 commentaires

Invité

Facile, pas cher, rapide, et surtout, un vrai délice !

Lyzou

Aussi simple que ça et aussi délicieux.

Albert

Je commence par faire fondre deux poireaux hachés à l'huile d'olive ce qui ajoute un petit goût "poivré".

soizic45

merci une belle recette ma chérie bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Soniflex a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Lyzou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 139Invité, Invité et 137 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.