Chocolat au praliné croustillant

Une recette de dessert chocolatée par Les gourmandises de chloe

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
5 Commentaires
142
recette Chocolat au praliné croustillant

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Tablette de chocolat blanc nestle dessert100G de praliné3 A 4 gavottes

Préparation:

Les coques : Faire fondre le chocolat balnc au bain-marie puis ramplir les moules en silicones d'une couche, mettre les moules au congélateur 5 minutes. Repasser une couche de chocolat blanc jusqu'a ce que vous ne voyiez plus la couleur de votre moule. Racler avec une spatule métalique le dessus du moule pour enlever le chocolat qui a débordé du moule. Mettre au frais jusqu'a ce que la ganache soit prête.

Le praliné croustillant : Faire fondre le praliné au bain-marie, une fois qu'il est fondu ajouter les gavottes émiettées. Le laisser a température ambiante 5 a 10 minute.

Le remplissage et la fermeture des coques : Une fois que le praliné est refroidi, remplir les coques puis ajouter pas dessus une fine couche de chocolat blanc pour remplir entièrement le moule. Mettre au frais 3 a 4 heure ou au congélateur 15 minutes. Une fois le temp de sdurcissement écoulé, démouler les coques.

Pour 100 g :
Calories 552 kcal   Protéines 8 g   Glucides 54 g   Lipides 32 g  

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5 commentaires

laura bauer

c est tres bon merci

laura bauer

c est tres bon merci

laura bauer

je les fait et c est tres bon merci

Ema3883

Et ça j'achète !

Gwenn

je prend!!!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Gwenn a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    laura bauer a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

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