Bourek de viande haché

Une recette de plat inventive par LesleyAnne0302

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
1 Commentaires
92
recette Bourek de viande haché

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Paquets de feuilles de brique400G de viande haché1 Oignons1 Cuillère à soupe de beurre1 Cuillère à café de cannelle en poudre Du persil ou de la coriande haché1 Oeuf1 Cuillère à soupe d'huile Sel, poivre

Préparation:

1. Faites fondre le beurre.


2. Faites revenir les oignons hachés dans l'huile.


3. Ajoutez la viande hachée, la cannelle, le sel, le poivre et le persil haché.


4. Faites revenir une dizaine de minute.


5. Ajoutez l'oeuf, mélangez et éteignez le feu.


6. Laissez refroidir.


7. Prenez une feuille de brique, déposer - y de la farce en bas.


8. Repliez la feuille sur la farce.


9. Repliez la feuille également sur les cotés pour un rectangle. Bien la tenir en serrant un peu et enroulez en gardant cette forme de cigare.


10. Déposez dans de l'huile très chaude du coté de la fermeture du cigare, laissez doser et retourner.


11. Servir les boureks avec éventuellement un filet de citron.


Mots-clés: Bourek de viande haché

Une portion (env. 100 g) :
Calories 153 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 6,8 g   Lipides 10,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Invité

Bonne idée,
j'ai rajouté de la coriandre fraiche, de la muscade du paprika et du gingembre et c'est succulent.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    félicia a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 92Invité, Invité et 90 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.