Gratin de courgettes

Une recette de gratin très facile par LesleyAnne0302

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
17 Commentaires
117
recette Gratin de courgettes

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1,5kg de courgettes20cl de crème fraîcheun verre de lait gruyère3 cuillère de farinesel poivre cumin 50g de beurre.

Préparation:

1. Lavez les courgettes et séchez les avec un papier d'essuis tout.


2. Coupez la courgette en rondelle et chaque rondelle en morceau.


3. Mettez de l'eau a bouillir dans un casserole. Quand l'eau commence a devenir chaude, mettez les morceaux de courgettes (pour le temps, je ne peux pas précisé certain l'aimera un peu croquant, d'autre bien cuit, selon votre goût. Vérifiez avec un couteau en piquant dans le morceau).


4. Dans un poêlon, mettez le beurre. Laiss.


Ez fondre et ajoutez la farine (comme pour une sauce béchamel). Quand ses bien mélangez, ajoutez le verre de lait et attendez que sa épaissi.


5. Quand la sauce est épaissi, ajoutez les 20 cl de crème fraîche. Mélangez bien. Laissez bouillir un peu. Et l'enlevez du feu.


6. Quand la cuisson de vos courgettes est selon vous à point, égouttez-les et appuiez un peu dessus pour enlever le superflue d'eau.


7. Ajoutez les courgettes a la préparation de la crème. Mélangez bien.


8. Versez le mélange dans un plat a gratin.


9. Étalez-le bien. Et ajoutez le gruyère au dessus.


10. Mettez votre four a 200°C et mettez le plat dedans après une minute.


11. Quand il vous semble corrrectement chaud a l'intérieur (vous devez entendre un crépitement) laissez grillé un peu le gruyère au dessus.


12. Servez chaud.


Mots-clés: Gratin de courgettes

Une portion (env. 470 g) :
Calories 327 kcal   Protéines 4,7 g   Glucides 9,5 g   Lipides 23,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

17 commentaires

Rada69

Je l'ai fais hier soir et c'était un vrai régal pour moi mais aussi pour mon petit garçon de 8 ans !
Merci Lesley Anne pour cette recette qui est top

matrixx

Super recette rapide, simple et bne. A la place du sel j'ai mis de la sauce soja et incorporer du fromage râpè. Miam même ma fille en raffole.

Invité

Ça a l'air bon!!!!

anaelle

Excellent !! la sauce fait tout le plat

merci

Invité

EXCELLENT !!!! Merci

nao 78

Très bonne recette facile a faire même pour quelqu'un comme moi qui est complètement novice dans la cuisine

Invité

ça a l'air bon et facile à réaliser, je vais essayer.
Minouche

Invité

Hmmm cela a lair bon je vais le faire demain miam miam

Cécile

Recette facile
Je me suis régalée - merci beaucoup

Invitédjamila

Tres bon

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    anaelle a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    nao 78 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 117Invité, Invité et 115 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.