Tarte a la crème vanille et Pâte brisée (fait maison)

Une recette de tarte excellente par LesleyAnne0302

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
2 Commentaires
210
recette tarte a la crème vanille et Pâte brisée (fait maison)

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour la pâte brisée:250g de farine, 125g de beurre,1 pincée de sel,1 jaune d'oeuf,1 sachet de sucre vanillé,Eau

Préparation:

1. Faites fondre le beurre.


2. Mettez la farine dans un plat. Ajoutez le sel, le jaune d'oeuf, et le sachet de sucre vanillé.


3. Mélangez le tout correctement. Ajoutez le beurre tout doucement. Et ajoutez l'eau par petite quantité.


4 Votre pâte ne doit pas être dur. Elle doit être lisse et blanchi. Si vous voyez qu'elle est dur alors rajouter un peu de farine et un peu d'eau.


5. Prennez un morceau de papier sulfurisé et mettez la pâte dessus. Rabaissez la pâte avec un rouleau a pâtisserie. En rond. Et Mettez le dans votre plat a tarte.


6. Faites chauffer votre four à 200°C. Et mettez la pâte à une première cuisson.


7. Pendant que votre pâte cuit, faites la préparation de la crème vanille (pour moi j'utilise les sachets de préparation déjà faites de crème vanille).


8. Pour la préparation en sachet de crème, vous devez mettre 3/4 de lait dans un poêlon, et laissez bouillir. Prennez un bolle et mettez la poudre dedans avec un peu de lait et mélangez bien pour qu'il n'y a plus de grumeau.


9. Quand le lait est entrin de bouillir. Versez la préparation de lait et poudre et mélangez très vite votre mélange doit être épaisse.


10. Mettez sur le côté a refroidir. Et allez regarder votre pâte.


11. Si votre pâte et un peu dorer comme un biscuit alors sortez la un petit moment.


12. Ensuite versez la crème vanille sur la pâte bisée.


13. Mettez la tarte dans le four délicatement, et laissez dorer le dessus selon vos préférence.


14. Quand ses bien dorer enlevez-la et laissez-la reroidir un peu avant de la mettre au réfrégirateur.



Mots-clés: Tarte à la crème vanille

Une portion (env. 50 g) :
Calories 236 kcal   Protéines 3,6 g   Glucides 22,4 g   Lipides 13,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

Sku

Poudre de qoi? Je ne vois pas les ingredients de la crème.

afef

excellent

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 210Invité, Invité et 208 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.