Le Camembert Rôti

Une recette d'entrée simple et rapide par LEVRAT

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (3 votes)
0 Commentaires
93
recette Le Camembert Rôti

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Petit camembert1 Gousse d' ail Persil Huile d'olive 1 Batavia 1/2 C à c de moutrade1 Cl vinaigre3 Cl d' huile de tournesol Sel Poivre Pain de campagne 3 Tranches de poitrine fumées

Préparation:

Préchauffer votre four à thermostat 6. Enlever le plastique qu' entoure votre camembert et le remettre dans son emballage en bois. Faire une persillade. Creuser un trou dans le camembert et y mettre un peu d'huile d' olive. Reboucher et parsemer de persillade. Refermer et enfourner. Laisser cuire 12 à 15 minutes. Attention le camembert explose si il est trop cuit (le camembert est prêt : quand vous le tâter sur les cotés il faut qu' il soit souple).


Pendant ce temps élaborer une vinaigrette à la moutarde. Laver la batavia et l' assaisonner.


Faire toaster vos tranches de pain de campagne. Poêler les tranches de poitrine fumée.


Dresser et déguster.


Mots-clés: Entrée conséquente, faites suivre par un dessert légé (le tiramisu à la framboise), pas besoin de plat

Pour 100 g :
Calories 386 kcal   Protéines 15 g   Glucides 0 g   Lipides 35 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Ils ont envie d'essayer

 93Invité, Invité et 91 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.