Lhô

32 Recettes, 10 Commentaires, 10 Amis
Homme,
Pour parler un peu de moi… De formation Pâtissier/Traiteur, il y a quelques décennies, j’ai pas mal « bourlingué », changé de métier pour en revenir à mes premières amours… En dernières dates, j’ai tenu un restaurant au Maroc, en Médina de Fès, dans un très beau Riad que j’ai rénové. Je suis de retour en France depuis quelques années en région Provence Alpes Côte d’Azur à Nice. Je continue donc de cuisiner pour moi, mes ami(e)s et des voisins très demandeurs à qui je donne des cours de cuisine dans une ambiance conviviale. J’ai commencé ce blog à la demande de beaucoup de personnes, bien sûr si j’ai des recettes à foison, je ne suis pas en mesure d’y joindre toutes les photos des réalisations (mais ça viendra par la suite). Je n’ai pas la prétention de faire de La Grande Cuisine, juste de La Bonne Cuisine. Des recettes simples (si, si), goûteuses où se mêlent saveurs et odeurs. voilà, vous en savez un peu plus sur moi et vous me découvrirez au fur et à mesure en composant mes recettes… Culinairement vôtre.

la vie, le partage, le soleil, les gens

l'indifférence, la médisance, la politique

Recettes de Lhô



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recette Tarte Tatin...
45
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

recette Bœuf Bourguignon...
33
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

recette Potage paysan à la saucisse de Morteau...
30
  • Recette de cuisine 4.80/5

4.8/5 (5 votes)

recette Artichaut à la vinaigrette...
45
  • Recette de cuisine 4.33/5

4.3/5 (3 votes)

recette Lapin en Gibelotte...
30
  • Recette de cuisine 4.83/5

4.8/5 (6 votes)

recette Tajine de joues de bœuf aux pommes caramélisées...
26
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (4 votes)

recette Palette demi-sel aux lentilles, sauce à la diable…
49
  • Recette de cuisine 4.60/5

4.6/5 (5 votes)

recette Fonds d’artichaut au fromage de chèvre et poivrons confits…
56
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

recette Moules glacées au Citron confit/Gingembre…
29
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

recette Tajine de Poulet au Citron confit/Gingembre…
32
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (3 votes)

recette Flans d’aubergines au parmesan…
32
  • Recette de cuisine 4.00/5

4.0/5 (2 votes)

recette Petite verrine apéro colorée…
76
  • Recette de cuisine 0.00/5

0.0/5 (0 votes)

recette Poivrons confits…
32
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

recette Gaspacho...
43
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

recette Peruggine...
45
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

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