Salade de lentilles vertes citronée au saumon fumé
Une recette de salade maison par libel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200gr de lentilles vertes3 tranches de saumon2 citronsHuile d'olive1 oignonThymSel-poivre
Préparation:
1/ Rincez et mettez les lentilles à cuire 20 minutes dans un grand volume d'eau et ajoutez dans l'eau un oignon au préalable épluchez et coupez en quatre avec du thym et du sel.
2/ Coupez en fines lamelles les tranches de saumon.
3/ Une fois que les lentilles sont cuites, égouttez les puis laissez refroidir.
4/ Faire une vinaigrette avec l'huile d'olive, citron, sel et poivre et ajoutez la vinaigrette aux lentilles, pensez à gouter chaque plat avant de dresser.
5/ Dressez les verrines ou assiettes, déposez les lentilles puis le saumon fumée.
BON APPETIT
Mots-clés: citron, lentilles, lentilles vertes, salade, salade de lentilles, saumon
Une portion (env. 150 g) :
Calories 177 kcal
Protéines 3,0 g
Glucides 10,3 g
Lipides 8,8 g
Publié par libel
Votes
- laza a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
mamounette69110
je vais essayé ,lentilles saumon pas mal je pense !!!!!