lilorecette

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Gâteau de Pâques

Une recette de gâteau chocolatée par lilorecette

Recette de cuisine 4.50/5

4.5/5 (8 votes)

6 Commentaires

191

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Gâteau : 200grs. de chocolat noir, 100 grs. de sucre en poudre, 80 grs de beurre, 4 oeufs, 30 grs de farine, 80 grs d'amandes en poudre, sel,

Glaçage : 60 grs de chocolat noir, 2 cuillerées à soupe d'eau, 20 grs de sucre glace, 15 grs de beurre.

Préparation:

1) Préchauffez votre four à 200°,

2) Cassez le chocolat en petits morceaux et faites le fondre avec le beurre sur feu doux en mélangeant de temps en temps,

3) Cassez les oeufs, en séparant les jaunes des blancs, battez les jaunes avec le sucre puis ajoutez le chocolat fondu, la farine, et la poudre d'amande, mélangez

4) Battez les blancs d'oeufs en neige bien ferme avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement au mélange précédent,

5) Faites cuire cette préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné environ 30 minutes au four. Laissez le refroidir sur une grille,

6) Pour le glaçage : dans une casserole, faites fondre 50 grs de chocolat noir en morceaux avec l'eau, le sucre glace et le beurre, puis, nappez le gâteau et décorez le selon votre inspiration !!!

Bon Appétit !!

Mots-clés: chocolat, gateau, gateau au chocolat

Une portion (env. 60 g) :
Calories 230 kcal Protéines 5,8 g Glucides 8,4 g Lipides 16,8 g

Publié par lilorecette

Ça a l'air bon !

6 commentaires

loulouttelau

Bonjour, c'est possible de le faire la veille? Très beau gâteau

mercredi, 01 avril 2015, 00:02 # -

Invité

il est beaux est bon

vendredi, 28 décembre 2012, 19:26 # -

Atile

ton gateau est vraiment magnifique j'adore merci beaucoup pour le partage je vais essayer de le faire pour lundi et encor merci pour ce partage 5/5 pour toi bis

samedi, 23 avril 2011, 22:13 # -

nourou

je vais essayer

ça doit être bon hummmmmmmmmmmmmm

dimanche, 04 avril 2010, 11:41 # -

félicia

Impressionnant, ce gâteau, une véritable oeuvre d'art!

samedi, 03 avril 2010, 10:26 # -

geneviève

Waw!! Superbe ton gâteau, jespère bien réussir le mien moi aussi, biz...

vendredi, 02 avril 2010, 19:58 # -

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Recette de cuisine 4.50/5

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