Gâteau de Pâques

Une recette de gâteau chocolatée par lilorecette

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (8 votes)
6 Commentaires
91
recette Gâteau de Pâques

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Gâteau : 200grs. de chocolat noir, 100 grs. de sucre en poudre, 80 grs de beurre, 4 oeufs, 30 grs de farine, 80 grs d'amandes en poudre, sel,

Glaçage : 60 grs de chocolat noir, 2 cuillerées à soupe d'eau, 20 grs de sucre glace, 15 grs de beurre.

Préparation:

1) Préchauffez votre four à 200°,


2) Cassez le chocolat en petits morceaux et faites le fondre avec le beurre sur feu doux en mélangeant de temps en temps,


3) Cassez les oeufs, en séparant les jaunes des blancs, battez les jaunes avec le sucre puis ajoutez le chocolat fondu, la farine, et la poudre d'amande, mélangez


4) Battez les blancs d'oeufs en neige bien ferme avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement au mélange précédent,


5) Faites cuire cette préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné environ 30 minutes au four. Laissez le refroidir sur une grille,


6) Pour le glaçage : dans une casserole, faites fondre 50 grs de chocolat noir en morceaux avec l'eau, le sucre glace et le beurre, puis, nappez le gâteau et décorez le selon votre inspiration !!!


Bon Appétit !!

Une portion (env. 60 g) :
Calories 230 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 8,4 g   Lipides 16,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

6 commentaires

loulouttelau

Bonjour, c'est possible de le faire la veille? Très beau gâteau

Invité

il est beaux est bon

Atile

ton gateau est vraiment magnifique j'adore merci beaucoup pour le partage je vais essayer de le faire pour lundi et encor merci pour ce partage 5/5 pour toi bis

nourou

je vais essayer

ça doit être bon hummmmmmmmmmmmmm

félicia

Impressionnant, ce gâteau, une véritable oeuvre d'art!

geneviève

Waw!! Superbe ton gâteau, jespère bien réussir le mien moi aussi, biz...

Votes

Invité, Invité et 6 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.50/5

4.5/5 (8 votes)

 =  8 votes

Ils ont envie d'essayer

 91Invité, Invité et 89 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.