Salade Caesar

Une recette de salade maison par Lily83

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1 Commentaires
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recette Salade Caesar

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 coeurs de laitue 2 blancs de poulet 5 oeufs 2 tranches de bacon Croûtons 2 gousses d'ail 2 tomates Copeaux de parmesan Huile d'olive 2 citrons Sel Poivre Chapelure

Préparation:

1. Tremper les blancs de poulet dans un oeuf puis dans la chapelure avant de les faire griller puis les tailler en lamelles. Faire cuire les 4 oeufs afin qu'ils soient durs.

Faire griller les tranches de bacon. Dans un saladier, y déposer les coeurs de laitue. Rajouter les croûtons, grillées et frottées à l'ail, quelques quartiers de tomates, de gros copeaux de parmesan, et faire une sauce avec l'huile d'olive, les citrons, le sel et le poivre.


Mots-clés: Assiettes composées, Cuisine américaine, salade

Une portion (env. 200 g) :
Calories 216 kcal   Protéines 6,1 g   Glucides 2,0 g   Lipides 14,3 g  

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Ça a l'air bon !

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nasou3

salut .merci pour votre salade varié .le bacon  n'éxiste plus chez nous es on peut le remplacer par autre chose    elle est délicieuse !!!!  merci bcp et bonne journée

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    Invité a trouvé ça délicieux!.

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