Veritables cookies américains

Une recette de cookies moelleuse par liopats28

  • Recette de cuisine 4.80/5
4.8/5 (10 votes)
11 Commentaires
78
recette veritables cookies américains

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 125 g de sucre blanc
- 125 g de sucre roux (cassonade)
- 125 g de beurre fondu
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- pépites de chocolat à volonté

Préparation:

Préparation :

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les sucres, le sel, le sucre vanillé.
Dans un bol battre l'oeuf et y ajouter le beurre fondu.
Mettre la préparation beurre + oeuf dans la préparation de farine et de sucres d'un seul coup.
Ajouter les pépites de chocolat (blanc, noir ou au lait). Mélanger avec une cuillère en bois.
Mettre au réfrigérateur 1 h (pas indispensable).
Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).
Façonner des cookies d'environ 5 cm de diamètre et 1/2 cm d'épaisseur. Les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.
Enfourner 10 mn par fournée.
Laisser refroidir un peu avant de les décoller et de les disposer sur une grille.
Les cookies doivent être moelleux au centre et croquants sur les bords.


Mots-clés: chocolat

Une portion (env. 120 g) :
Calories 480 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 70,4 g   Lipides 17,3 g  

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11 commentaires

Invité

bonjour peut on remplacerla farine par de la maizena merci

Ilona

J'adore cette recette

corine

excellent et facile a preparer

Invité

C'est pour 4 ou 6 personne?

liopats28

TU PEUX ILS SONT SUPERS MOELLEUX C UNE AMIE QUI MA DONNé LA RECETTe

claralyze

super ta recettes je note j en ferai pendant mes vacances

hiver

miam miam 5/5

hiver

miam miam 5/5

gabriel66

c super .

katcelau

super cookies je les  mangent tous miammiam!!!!je ss trop gourmande ihihihi          bis katcelau

Votes

Mlle_Marion, Invité et 8 autres ont voté.
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