Mini marbrés au chocolat au lait et vanille (avec blancs d'oeufs)

Une recette de dessert appétissante par Lizzie

  • Recette de cuisine 4.20/5
4.2/5 (5 votes)
1 Commentaires
90
recette Mini marbrés au chocolat au lait et vanille (avec blancs d'oeufs)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour l'appareil à la vanille : 60g de farine 25g de poudre d'amandes 30g de beurre 50g de sucre glace 2 blancs d'œufs 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 gousse de vanille de Madagascar
Pour l'appareil au chocolat au lait : 60g de farine 25g de poudre d'amandes 30g de beurre 50g de sucre glace 2 blancs d'œufs 1 cuillère à café de levure chimique 100g de chocolat au lait (fondu au bain-marie)

Préparation:

Pour l'appareil à la vanille :

1) Faire fondre le beurre, laisser refroidir.

2) Tamiser la farine et les amandes en poudre. Ajouter ensuite le beurre fondu et la vanille. Monter les 2 blancs en neige. Quand ils commencent à devenir mousseux, incorporer en trois fois le sucre. Les incorporer délicatement au mélange amandes en poudre/farine.

Pour l'appareil au chocolat au lait :

Procéder de la même façon en remplaçant la vanille par les 100g de chocolat au lait préalablement fondu au bain marie.

3) Verser la pâte dans de petits moules (à muffins ou en cœur comme les miens) en alternant appareil à la vanille et au chocolat au lait. Enfourner ensuite 15 minutes à 180°C.

Pour plus de recettes, clickez ici : http ://au-pays-des-gourmandises. over-blog. Com

Une portion (env. 140 g) :
Calories 553 kcal   Protéines 12,6 g   Glucides 59,0 g   Lipides 26,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

catounette

appétissants et belle idée de plus pour utiliser les blancs d'oeufs,merci

Votes

Jamonac, jennifer-camille et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.20/5

4.2/5 (5 votes)

 =  5 votes

Ils ont envie d'essayer

 90Invité, Invité et 88 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.