Acorn squash rôtie au miel et à la moutarde

Une recette de plat très facile par Lolotte

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (3 votes)
2 Commentaires
85
recette Acorn squash rôtie au miel et à la moutarde

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Acorn squash 3 Cs de beurre mou 6 Cs de miel 2 Cs de moutarde de dijon Sel Poivre

Préparation:

Préchauffez le four à 190 °C.
Coupez l’acorn squash en deux verticalement. Retirez les graines et les filaments, ainsi qu’un petit morceau du dessous pour qu’elles se tiennent bien horizontalement sur la plaque de cuisson.
Mélangez ensemble le beurre, la moutarde et le miel, puis déposez 2 cs du mélange dans chaque creux. Badigeonnez-en un peu les pourtours. Assaisonnez.
Faites cuire environ 1h à 1h30, jusqu'à ce que la chair soit bien tendre.

Source : Foodnetwork.
http://www.foodnetwork.com/food/recipes/recipe/0,,FOOD_9936_24977,00.html

Lien: http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2007/10/17/6539747.html


Mots-clés: acorn squash, courge, courge au four, courge rôtie, courge rôtie au miel, honey, miel, moutarde, mustard

Une portion (env. 30 g) :
Calories 131 kcal   Protéines 0,3 g   Glucides 17,3 g   Lipides 6,5 g  

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2 commentaires

virtual-cook

recette simple et vraiment tres delicieuse!!!

Marion

Miam ! ça doit être déroutant cette courge parfumée à la moutarde... en voilà une idée qu'elle est super bonne !!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    virtual-cook a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

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 85Invité, Invité et 83 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.