Cassolettes de mangues et pralines roses
Une recette de dessert maison par Lolotte
1 Commentaires
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Temps de cuisson:
Ingrédients:
Pour 2 1 belle mangue 50 g de pralines roses concassées 50 ml de lait évaporé à 2% (ou crème liquide)
Préparation:
Préchauffez le four à 200 C.
Epluchez la mangue et coupez-la en tranches que vous arrangerez dans les cassolettes. Dans une casserole, portez à ébullition le lait ou la crème avec les pralines, réduisez le feu et laissez-les fondre. Répartissez le mélange sur les morceaux de mangues. Faites cuire environ 15 minutes, terminez au grill quelques minutes en vérifiant pour ne pas que les pralines caramélisent trop et que les mangues brûlent. Dégustez avec une boule de glace vanille.
Lien: http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2007/09/30/6376043.html
Epluchez la mangue et coupez-la en tranches que vous arrangerez dans les cassolettes. Dans une casserole, portez à ébullition le lait ou la crème avec les pralines, réduisez le feu et laissez-les fondre. Répartissez le mélange sur les morceaux de mangues. Faites cuire environ 15 minutes, terminez au grill quelques minutes en vérifiant pour ne pas que les pralines caramélisent trop et que les mangues brûlent. Dégustez avec une boule de glace vanille.
Lien: http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2007/09/30/6376043.html
Mots-clés: cassolette, gratin de mangue, mangue, pralines roses
Pour 100 g :
Calories 74 kcal
Protéines 0 g
Glucides 10 g
Lipides 1 g
Publié par Lolotte
Ça a l'air bon !
Dany
Il n'y a pas d'oeuf ds votre recette ?