Clafoutis brocolis, ricotta, amandes

Une recette de clafoutis maison par Lolotte

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recette Clafoutis brocolis, ricotta, amandes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

450 G de fleurets de brocolis (congelés) 250 G de ricotta 2 Oeufs 50 G d'amandes en poudre Amandes effilées Sel Poivre

Préparation:

Décongelez les brocolis selon les indications du paquet ou faites cuire le brocolis frais puis égouttez.
Déposez dans un plat à gratin.
Dans un saladier, fouettez la ricotta avec les oeufs et les amandes en poudre. Assaisonnez et versez sur les brocolis.
Parsemez d'amandes effilées et faites cuire a four préchauffé à 180 C pendant 20-25 min.


Lien : http://blogalolotte.over-blog.com/article-30925238.html

Une portion (env. 280 g) :
Calories 280 kcal   Protéines 17,0 g   Glucides 8,5 g   Lipides 11,3 g  

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Irène

Délicieux!!

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