Courgettes "comme des gressins"

Une recette d'entrée facile par Lolotte

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recette Courgettes "comme des gressins"

Temps de cuisson:

Ingrédients:

2 Petites courgettes 6 Cs de parmesan râpé 9 Cs de chapelure 2 Blancs d’œufs 2 Cs de lait ribot

Préparation:

Huilez lgèrement une feuille de papier cuisson posée sur une plaque au pinceau ou à l’aide d’un spray. Préchauffez le four à 205°C. Lavez et coupez les courgettes en 4 dans le sens de la longueur. Dans un plat, mélangez la chapelure et le parmesan. Dans un autre plat, mélangez les blancs d’œufs et le lait à la fourchette. Trempez les bâtons de courgette dans le mélange de chapelure, puis dans les œufs, puis à nouveau dans la chapelure.

Posez les courgettes sur le papier et sprayez d’un peu d’huile. Faites cuire 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient tendres à la pointe d’un couteau et la chapelure dorée.

Dégustez avec la sauce de votre choix.

Pour 100 g :
Calories 94 kcal   Protéines 3 g   Glucides 15 g   Lipides 1 g  

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Ça a l'air bon !

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42 commentaires

crapynette

Bonne idée pour faire manger des legumes au plus réticent

paty66

originale

mungi

Pas encore fait mais ça fait envie.
Demain j'essaye

Invité

Délicieux !

Audinette

J'ai essayé cette recette hier pour une entrée/apéro, c'était super! La courgette (coupée plutôt en 8 qu'en 4) devient toute tendre et sucrée, ça se marie en effet très bien avec la panure créée. Merci et bravo!

mamiecatie

j'ai mis 2 oeufs entiers et 1 peu de lait ,les enfants adorent

amelie

C'est exelent !!!

Lolotte

Oui, pourquoi pas!

Elodie

Peut on remplacer le lait par du yaourt nature ?

corinne

tout le monde a aimé, bravo

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