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Ingrédients:
Pour 2 douzaines
feuilles de wonton
¼ tasse de graines/épices mélangées (pavot
sésame et carvi)
¼ tasse de sucre de canne
1 ½ cc de gingembre en poudre
¼ cc de sel
1 œuf
1 goutte de crème liquide
Préparation:
Préchauffez le four à 175 °C.
Mélangez le sucre, le gingembre et le sel dans un bol.
Dans un autre bol, fouettez l’œuf avec la crème.
Découpez les wontons à l’aide d’emporte-pièces de la forme de votre choix, puis enduisez-les d’œuf au pinceau. Saupoudrez du mélange de graines puis du mélange de sucre.
Cuisez jusqu'à ce que les crakers soient craquants, environ 5 à 8 minutes.
Source : Super Natural Cooking (Heidi Swanson)
Lien : http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2007/09/28/6361334.html
Mots-clés: apéritif, crakers, cumin, gateaux aperitif, pavot, recette sucrée- salée, sésame, sucré-salé, wonton
Publié par Lolotte
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