Cake à la chicorée
Une recette de cake très facile par lory
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
3 Œufs60 Gr de beurre200 Gr de sucre semoule (120 gr pour moi)150 Gr de farine1 Yaourt nature100 Ml de crème fluide25 Gr de chicorée (19 gr pour moi)½ Sachet de levure chimique2 Càs d’amandes moulues
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Préparer un moule à cake avec du papier sulfurisé (ou beurré et fariné).
Mélanger la chicorée avec la crème fluide.
Battre au fouet les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre fondu, le yaourt et la crème avec la chicorée.
Enfin, ajouter la farine mêlée à la levure et mélanger le tout.
Verser dans le moule et passer au four.
Cuisson : environ 40-45 minutes à 180°C -190°C.
Laisser refroidir.
Comme d’habitude, ce cake est meilleur le jour après, voir même deux !
Une portion (env. 120 g) :
Calories 353 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 50,8 g
Lipides 10,9 g
Publié par lory
2 commentaires
WDelphine
Merci pour cette recette simple et qui change du traditionnel chocolat.
carvalho maria
J'aime bien ça,simple et vraiment excellent!!!!!