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Ingrédients:
1 yaourt de brebis 2 càs de lait de soya 2 œufs 60 gr de farine bise (demi blanche) 50 gr de farine blanche 1 càc de poudre à lever 50 gr de sucre de canne 1 càs de miel de lavande ½ sachet de sucre vanillé Une pincée de fève Tonka Une pincée de cardamome 1 poire
Préparation:
Vous pouvez varier le parfum de ces muffins, mettre de la mangue, une pomme,ex..
Cette recette sans beurre, ni huile...est vraiment délicieuse!!
Préchauffez le four à 180°C.
Battez les œufs avec le sucre, ajoutez le yaourt et les autres ingrédients.
La farine avec la levure en dernier.
Ajoutez la poire coupée en petits dés.
Cuire les muffins environ 20-25 minutes à 180°C.
Publié par lory
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