Muffins à la mangue et au yaourt de brebis, sans matière grasse!!

Une recette de muffins originale par lory

  • Recette de cuisine 3.50/5
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recette Muffins à la mangue et au yaourt de brebis, sans matière grasse!!

Temps de cuisson:

Ingrédients:

1 yaourt de brebis2 cas de lait de soya2 œufs60 gr de farine bise (demi blanche)50 gr de farine blanche1 càc de poudre à lever50 gr de sucre de canne1 cas de miel de lavande½ sachet de sucre vanilléUne pincée de fève TonkaUne pincée de cardamome1 mangue

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.

Battez les œufs avec le sucre, ajoutez le yaourt et les autres ingrédients.

La farine avec la levure en dernier.

Ajoutez la mangue coupée en petits dés.

Cuire les muffins environ 20-25 minutes à 180°C.

Saupoudrez de sucre glace.


Mots-clés: muffin, muffins

Pour 100 g :
Calories 134 kcal   Protéines 3 g   Glucides 24 g   Lipides 1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

creativcel

Moi qui suis une adepte de mangue et de feve tonka cette recette est pour moi merci donc de ce partage

malika

Merci Lory pour votre précision. Dès que j'en ai la possibilité je teste votre recette et vous délivre mes/non impressions. Je vais aussi faire un petit tour sur votre site d'épices. Merci encore.

malika

Merci Lory pour votre précision. Dès que j'en ai la possibilité je teste votre recette et vous délivre mes/non impressions. Je vais aussi faire un petit tour sur votre site d'épices. Merci encore.

lory

Bonjour malika,

les fève tonka, sont des petites fèves séchées (qui vient de l'arbre du tek)qui donnent un parfum vanillé, très particulier!

Tu peux les trouver dans les site d'épices, par ex.:

http://www.gourmeticone.com/

cordialement

 

ps:tu peux aussi utiliser du sucre vanillé. 

malika

Bonjour,

Cette recette me semble originale et je la testerai volontiers mais je ne sais pas ce qu'est la "Fève tonka" et où se la procurer ?
Merci de satisfaire ma curiosité

Hilda

J'ai une mangue bien mure dans mon frigo, je vais essayer ta recette

Ils ont envie d'essayer

 85Invité, Invité et 83 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.