Gratin Dauphinois au Saumon

Une recette de gratin proposée par lou_cuisine

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1 Commentaires
64
recette Gratin Dauphinois au Saumon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 gr de Pommes de Terres (précuites) 4 tranches de saumon fumé 8 portions individuelles de fromage frais aux fines herbes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1/2 verre de vin blanc beurre ou huile d'olive

Préparation:

- Nappez le fond d'un plat à gratin avec une noix de beurre ou un peu d'huile d'olive.


- Étalez une première couche de pommes de terre (coupées en fines lamelles) suivie d'une couche de saumon, puis d'une couche de crème fraîche, et enfin d'une couche de boursin.


- Renouvellez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant le montage pas une couche de fromage.


- Versez le vin blanc sur le gration.


- Faites cuire environ 15 min a th 7 soit 210°C.



Mots-clés: gratin, Saumon

Une portion (env. 190 g) :
Calories 309 kcal   Protéines 11,1 g   Glucides 24,1 g   Lipides 13,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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kanouille

alors là bravo  ! je te pique ta recette et m'en vais la faire ce week-end ! tout le monde va adorer c'est sûr !

merci !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    kanouille a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 1.00/5

    1.0/5

    safiab a trouvé ça bof.

Ils ont envie d'essayer

 64Invité, Invité et 62 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.