Muffins fruits confits

Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : bon appétit!

  • Recette de cuisine 4.00/5
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1 Commentaires
77
recette muffins fruits confits

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

80G de fruit confits 2 Oeufs 100G de sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé10Cl de lait ou crème liquide 100G de beurre ramolli 150G de farine de blé1/2 Sachet de levure 1 Pincée de sel

Préparation:

*Préchauffer le four th. 6 (180°C).


*Couper les fruits confits en petits dés.


*Casser les oeufs et séparer les jaune des blancs.


*Dans un saladie rfouetter le jaune d'oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse. Ajouter le sucre vanillé le lait, le beurre ramolli, la farine tamisée, la levure et le selpuis mélanger le tous au fouet.


*Monter les balnc d'oeufs en neiche et incorporer les très délicatement a la pâte a l'aide d'une cuillère en bois. Ajouter les dés de fruits confits et mélanger a nouveau.


*Remplisser les moule en silicone au trois quartpuis enfourner pour 20 min environ.


*Après les 20 min démouler et déguster.


bon appétit


Mots-clés: muffins

Une portion (env. 80 g) :
Calories 273 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 26,7 g   Lipides 14,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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khadyja

merci lovecuisine pour la recette,j'adore les muffins,bon apres-midi

Ils ont envie d'essayer

 77Invité, Nath Axelou et 75 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.