Poelee de foie gras dans son habit de fete
Une recette d'entrée facile et rapide par lile
1 Commentaires
159 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Belles pommes acidulées2 Boudins blansUn peu d'échalotes Du caramel Du foie gras coupe en morceaux .
Préparation:
Éplucher les pommes les couper en des , couper le boudin en cubes, le foie gras, avec un peux d'échalotes du sel poivre, de la canelle. Faite revenir le tout dans une poêle 10 min mouiller un peu avec du calvados si vous avez et finir la cuisson en arrosant de caramel liquide puis remplir des mini bouchées al la reine et mettez au four 15 min pour que l'intérieur soit bien chaud, se déguste ave un vin blanc pour foie gras ainsi qu'une salade. Bon appétit.
Mots-clés: entree de fetes.
Publié par lile
Ça a l'air bon !
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- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
belle recette,si tu veux échanger,il faut m ajoutez a ta liste d amis,merci