Utilisez un reste de glace royal

Une recette de dessert maison par LucielleduSud

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recette Utilisez un reste de glace royal

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Reste de glace royal ou 2 blancs d'oeufs et 300 gr de sucre glace monter au batteur pleine puissance pendant 15 minutes.

Préparation:

Si il vous reste de la glace royal après avoir fini de décorer vos "cup cake tout chocolat" (voir liste de recette sur ce blog), vous pouvez en faire des meringues.


- Vous préchauffez votre four à 120°C,



- Couchez vos meringues sur le papier sulfurisé.



- Enfournez 10 min.



- Ramenez la température de votre four à 90°C et laissez cuire pendant 2H30.



- Une fois la cuisson fini éteignez votre four, laissez les meringues refroidir à l'intérieur avec la porte du four entrouverte toute la nuit.



- Dégustez le lendemain matin.





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