Utilisez un reste de glace royal
Une recette de dessert maison par LucielleduSud
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne)
Reste de glace royal ou 2 blancs d'oeufs et 300 gr de sucre glace monter au batteur pleine puissance pendant 15 minutes.
Préparation
Si il vous reste de la glace royal après avoir fini de décorer vos "cup cake tout chocolat" (voir liste de recette sur ce blog), vous pouvez en faire des meringues.
- Vous préchauffez votre four à 120°C,
- Couchez vos meringues sur le papier sulfurisé.
- Enfournez 10 min.
- Ramenez la température de votre four à 90°C et laissez cuire pendant 2H30.
- Une fois la cuisson fini éteignez votre four, laissez les meringues refroidir à l'intérieur avec la porte du four entrouverte toute la nuit.
- Dégustez le lendemain matin.
Publié par LucielleduSud
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