Verrine betterave / pomme

Servir frais

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
0 Commentaires
77
recette Verrine betterave / pomme

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 Gr de betteraves 300 Gr de ricotta Une pomme (type granny smith) Sel Poivre Noix entière

Préparation:

1. Couper en dés les betteraves, réserver au frais.


2. Couper en dés la pomme et laisser mariner 10 minutes avec du jus de citron.


3. Mettre la moitié des betteraves avec la ricotta dans le mixeur. Mixer jusqu'à obtenir tout de même une consistance non liquide.


4. Mettre au fond des verrines la crème de betteraves, puis des betteraves entières, et finir par déposer les dés de pomme. Ajouter une noix. Servir frais.


Bon appétit 



Si vous faites cette recette, dites moi ce que vous en avez pensé !! =D.




Mots-clés: betterave, noix, pomme, ricotta, verrine

Une portion (env. 180 g) :
Calories 166 kcal   Protéines 8,8 g   Glucides 10,5 g   Lipides 7,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Ils ont envie d'essayer

 77Invité, Invité et 75 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.