Gratin de courgettes aux dès de jambon

Une recette de gratin maison par lyly59

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5 Commentaires
147

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Kg de courgettes1 Sachet de dès de jambonBeurreFarine LaitSelPoivre150 G gruyère rapé

Préparation:

Eplucher les courgettes, enlever l'intérieur. Les couper en gros morceaux.


Les mettre dans le panier vapeur de la cocotte minute. Mettre un fond d'eau.


recette gratin de courgettes aux dès de jambon


Cuire 7 min quand ça tourne (baisser le gaz).


Les égoutter. (Vous pouvez les faire cuire d'avance car ça rend un peu de jus).


recette gratin de courgettes aux dès de jambon


Préchauffer le four th 200°.


Faire une béchamel avec le beurre, la farine et le lait. Saler, poivrer.


Dans un plat à gratin, mettre une couche de béchamel, les courgettes, les dès de jambon, le reste de béchamel. Parsemer de gruyère rapé.


Cuire th 200° pendant 25 min. Et déguster.


recette gratin de courgettes aux dès de jambon

Une portion (env. 540 g) :
Calories 281 kcal   Protéines 10,8 g   Glucides 5,4 g   Lipides 10,8 g  

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5 commentaires

Louchet43

Absolument délicieux. Merci

fleur13

Une autre façon de manger des courgettes ,je note.

Invité

j'ai tous les ingrédients , je le fais demain.Merci

lydie44

Je prends, on va bientôt avoir des courgettes au jardin, c'est parfait!

rosinette

tu as bien raison les courgettes en gratin c est exellent

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    lydie44 a trouvé ça délicieux!.
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