Gratin de courgettes aux dès de jambon

Une recette de gratin maison par lyly59

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recette gratin de courgettes aux dès de jambon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Kg de courgettes1 Sachet de dès de jambonBeurreFarine LaitSelPoivre150 G gruyère râpe

Préparation:

Éplucher les courgettes, enlever l'intérieur. Les couper en gros morceaux.


Les mettre dans le panier vapeur de la cocotte minute. Mettre un fond d'eau.



Cuire 7 min quand ça tourne (baisser le gaz).


Les égoutter. (Vous pouvez les faire cuire d'avance car ça rend un peu de jus).



Préchauffer le four th 200°.


Faire une béchamel avec le beurre, la farine et le lait. Saler, poivrer.


Dans un plat à gratin, mettre une couche de béchamel, les courgettes, les dès de jambon, le reste de béchamel. Parsemer de gruyère râpe.


Cuire th 200° pendant 25 min. Et déguster.


Une portion (env. 540 g) :
Calories 281 kcal   Protéines 10,8 g   Glucides 5,4 g   Lipides 10,8 g  

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5 commentaires

Louchet43

Absolument délicieux. Merci

fleur13

Une autre façon de manger des courgettes ,je note.

Invité

j'ai tous les ingrédients , je le fais demain.Merci

lydie44

Je prends, on va bientôt avoir des courgettes au jardin, c'est parfait!

rosinette

tu as bien raison les courgettes en gratin c est exellent

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    Louchet43 a trouvé ça délicieux!.
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    lydie44 a trouvé ça délicieux!.
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    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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