Le poulet basquaise

Une recette de poulet proposée par lyly59

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8 Commentaires
99
recette le poulet basquaise

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Morceaux de poulet fermier
9 Tomates
1 Poivrons vert
1 Poivron rouge
2 À 3 oignons
3 Gousses d'ail
2 Verre de vin blanc
Sel,poivre,thym ,herbes de provence ,huile d'olive
Accompagnement :Riz

Préparation:

Émincer les oignons, les tomates, les poivrons.


Dans une sauteuse, faire revenir dans un peu d'huile d'olive, les oignons, puis l'ail et les poivrons.


Rajouter ensuite les tomates, le sel, le poivre, le thym et les herbes de provence.



Laisser mijoter le tout, couvert, pendant 20 min.


Dans un couet, faire dorer les morceaux de poulet dans un peu de beurre avec sel et poivre.



Verser le vin blanc, du thym. Laisser cuire 30 min.



Au bout des 30 min, rajouter les légumes dans le poulet et laisser mijoter le tout pendant 45 min. (jusqu'à ce que le poulet soit cuit).





Faire cuire du riz.


Servir un morceau de poulet, du riz et accompagner le tout des légumes.








Bonne dégustation !!!

Une portion (env. 530 g) :
Calories 168 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 10,5 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

lyly59

merci à tous !!!!

linda

Recette en train de mijoter .....Ça sent très bon dans la cuisine , on va se régaler.

fleur13

Rien qu'à voir les photos ,ça donne envie.

Invité

J 'aimerai bien y goûter , ça doit être bon.

Invité

Très bien Présenté et sûrement très bon.

IANOU

Excéllent

rosinette

bien presenter !!ça donne envie

vece helena

c'est beau et bon.bonne journée

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    IANOU a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.

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 99Invité, Invité et 97 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.