Galette bretonne

Une recette d'entrée facile et rapide par NoviceEnCuisine

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3 Commentaires
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recette Galette bretonne

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300 G de farine de sarrasin750 G d'eau1 Càc de sel

Préparation:

Pour consulter la recette: http://blog-d-emilie.blogspot.com/2011/06/galette-bretonne.html



Dans un saladier, verser la farine et la diluer progressivement avec l'eau.


Battre dynamiquement.


Saler et poivrer la pâte.


Réserver au réfrigérateur.


Faire chauffer la poêle (feu fort).


Quand la poêle est très chaude, huiler et verser une louche de pâte.


Retourner la galette dès que la première face est dorée, garnir, plier et servir.



Pour plus de recettes: http://blog-d-emilie.blogspot.com


Mots-clés: breton, galette

Une portion (env. 260 g) :
Calories 258 kcal   Protéines 5,3 g   Glucides 50,2 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

poshposh

oui poivrer la pâte ça relève le goût

Lilidunnow

poivrer la pâte a galette .. ??

Invité

ça ressemble aux crèpes kabyles

 

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    poshposh a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 62Invité, Invité et 60 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.