Gâteau au chocolat et aux amandes éffilées

Une recette de gâteau au chocolat chocolatée par maatthilde

  • Recette de cuisine 4.50/5
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2 Commentaires
97
recette gâteau au chocolat et aux amandes éffilées

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

13Cl de lait 100G de sucre en poudre 1 Gousse de vanille 100G de chocolat amer 35G de nuttela ou autre pâte à tartiner 30G de beurre mou 2 Oeufs 100G de farine tamisée 1 Cuillère à café de levure chimique 25G d'amandes éfilées

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à manqué de 20 cm de diamètre.


Dans une casserole, portez le lait à ébullition avec 20g de sucr gratté et la gousse de vanille fendu en deux, dont vous aurez gratté l'intérieur avec la pointe d'un couteau. Laissez refroidir.


Faites fondre ensemble le chocolat et la pâte à tartiner au bain-marie.


Dans un bol, battez le beurre mou avec le reste de sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez les oeufs un à un, en mélangeant bien entre chaque oeufs. Incorporez le chocolat et la pâte à tartiner fondus, puis 1/3 de la farine et de la levure.


Retirez la gousse de vanille du lait, ajoutez en 2 fois le lait et le reste et le reste du mélange farine-levure à la préparation chocolatée. Puis incorporez les amandes.


Versez dans le moule et faites cuire au four 35 minutes. Laissez reffroidir complètement avant de démouler.

Une portion (env. 110 g) :
Calories 346 kcal   Protéines 7,4 g   Glucides 41,0 g   Lipides 14,7 g  

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2 commentaires

steph

trop bon!!!!

khadyja

super des gâteaux comme je les aime,gros bisous du sénégal maatthilde et bonne nuit

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    steph a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

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