Gâteau très coulant

Une recette de gâteau très facile par maatthilde

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recette gâteau très coulant

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

195G de chocolat noir 150G de beurre 6 Oeufs 300G de sucre en poudre 95G de farine tamisée 1 Cuillère à soupe d'extrait de café

Préparation:

Préchauffez le four à 160°C. Beurrez un moule à manquer.


Hachez grossièrement le chocolat et faites-le fondre avec le beurre au bain-marie.


Séparez les jaunes des blanc de 3 oeufs. Dans un bol, mélangez les jaunes d'oeufs avec les 3 derniers oeufs entiers et 250g de sucre, et fouettez jusqu'à obtenir une consistance mousseuse. A part, battez les 3 blanc d'oeufs en neige avec le reste du sucre jusqu'à ce qu'il soit bien ferme.


Incorporez délicatement le chocolat fondu au mélange jaunes d'oeufs-sucre, puis les blanc d'oeufs en neige. Ajoutez la farine tamisée, puis l'extrait de café. Versez le tout dans le moule.


Placez le moule au four pendant 30 minutes à 160°C.


Mots-clés: café, chocolat, gâteau

Une portion (env. 130 g) :
Calories 524 kcal   Protéines 7,8 g   Glucides 53,5 g   Lipides 28,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

louanne

Il est trop bon ce gateau , j'adorrrrrre

Louanne

Elle est trop bien cette recette,elle est simple et rapide à faire .

Et le gateau il est trop trop bon j'adore !!!

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

quelle delicieuse gourmandise

Manuéla31

mia mia miam! parfaite recette

Signe-Déco

Oh de chocolat!!!! si tu me prends par les entiments.... J'adoooore!!!!!

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