Escalopes de Porc à la Portugaise (comme des bifanas)

Une recette d'escalope délicieuse par Delices21

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recette Escalopes de Porc à la Portugaise (comme des bifanas)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 escalopes de porc5 tomates pelées40 cl de vin blanc2 gousse d'ail1 oignons2 feuilles de laurier2 cas pleines de paprikaPiment de cayenne, sel, poivreHuile d'olive

Préparation:


Recette tirée de mon blog : http://www.deliceslatins.com/2012/02/escalopes-de-porc-la-portugaise-comme.html


Faire revenir l'oignon émincé dans 2 cas d'huile d'olive avec les escalopes de porc. Ajouter ensuite, l'ail écrasé, les tomates pelées, le vin blanc, les feuilles de laurier et le paprika. Saler, poivrer et ajouter du piment suivant les goûts.







Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.







Servir en sandwich, avec des pommes de terre vapeur ou des potatoes au four (recette des potatoes au four sur mon blog).



Mots-clés: escalope, porc, viande

Une portion (env. 300 g) :
Calories 206 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 6,0 g   Lipides 9,0 g  

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3 commentaires

voh

je pense devoir essayer au plus vite

campanule

très belle recette,je ne suis portugaise ,mais j'aime beaucoup aussi

à très bientot sur les foodies

vece helena

moi qui suis d'origine portugaise, j'aime beaucoup tes recettes, merci et bonne journée

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Vava'$ a trouvé ça délicieux!.
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    campanule a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    vece helena a trouvé ça délicieux!.

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