Escalopes de Porc à la Portugaise (comme des bifanas)
Une recette d'escalope délicieuse par Delices21
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 escalopes de porc5 tomates pelées40 cl de vin blanc2 gousse d'ail1 oignons2 feuilles de laurier2 càs pleines de paprikaPiment de cayenne, sel, poivreHuile d'olive
Préparation:
Recette tirée de mon blog : http://www.deliceslatins.com/2012/02/escalopes-de-porc-la-portugaise-comme.html
Faire revenir l'oignon émincé dans 2 càs d'huile d'olive avec les escalopes de porc. Ajouter ensuite, l'ail écrasé, les tomates pelées, le vin blanc, les feuilles de laurier et le paprika. Saler, poivrer et ajouter du piment suivant les goûts.
Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
Servir en sandwich, avec des pommes de terre vapeur ou des potatoes au four (recette des potatoes au four sur mon blog).
Une portion (env. 300 g) :
Calories 206 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 6,0 g
Lipides 9,0 g
Publié par Delices21
Votes
françoise, fanfan79 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
fanfan79
Avec un reste de boulgour et des haricotsverts. Fameux
françoise
délicieux
voh
je pense devoir essayer au plus vite
campanule
très belle recette,je ne suis portugaise ,mais j'aime beaucoup aussi
à très bientot sur les foodies
vece helena
moi qui suis d'origine portugaise, j'aime beaucoup tes recettes, merci et bonne journée