Mes chaussons aux crevettes

Une recette d'entrée proposée par madissa

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recette Mes chaussons aux crevettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour la pâte: 250g de farine, 80ml de lait,80ml d'huile, 1cc de sel.
Pour la farce:300g de crevettes décortiquées, 1 oignon , 2 CS d'huile d'olive, 6CS de coulis de tomates, 4 gousses d'ail ,50g de fromage râpe(cheddar,gruyère), sel.poivre, 1cc de cumin.
Pour la dorure: 1 jaune d'oeuf

Préparation:

Dans un récipient, mélangez la farine et le sel, ajoutez l'huile et le lait, formez une boule et laissez la reposer quelques minutes.



Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive, ajoutez l'ail, le coulis de tomates, le cumin et les crevettes, salez, poivrez, couvrez avec un demi verre d'eau et laissez cuire.,


Quand la sauce et cuite laissez la refroidir.




Étalez la pâte , découpez des cercles, mettez lz sauce tomate au milieux, ajoutez le fromage râpe, puis refermez les cercles.



Badigeonnez les chaussons de jaune d'oeuf et faites cuire 10 a 15 mn a 180°.


Mots-clés: ;

Une portion (env. 250 g) :
Calories 594 kcal   Protéines 25,2 g   Glucides 47,9 g   Lipides 27,7 g  

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Mirabelle 54

Oh cela doit être bon cela, à essayer un de ces prochains jours !

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    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kapiluka a trouvé ça délicieux!.

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