Gratin d'aubergine courgette et carotte

Une recette de gratin sympathique par maflo

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recette gratin d'aubergine courgette et carotte

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500G d'aubergines 300G de carottes 400G de courgettes 25Cl à 50cl de coulis de tomates 4 Cas d'huile d'olive 2 Gousses d'ailSel et poivre

Préparation:

Laver les légumes et ôter les extrémités les éplucher badigeonner un plat a four de 2 cas d'huile d'olive couper les légumes en tranches et les déposer dansle plat en les alternant parsemer d'ail émincé recouvrir d'un coulis de tomate saler poivrer terminer par le reste d'huile parsemer de gruyère râpe cuire au four 40 mn th6.

Une portion (env. 360 g) :
Calories 222 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 14,6 g   Lipides 10,9 g  

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3 commentaires

Marie

Les carottes ont eu besoin de 10 minutes de plus. J'ai ajouté des herbes de provence pour mon plus grand bonheur. Merci pour la recette !

katcelau

c est tres bien avant les fetes!!!! bisss kat

hiver

Bonsoir,

sympa 5/5

merci

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    Invité a trouvé ça très bon.
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    Invité a trouvé ça très bon.
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    Marie a trouvé ça très bon.

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