Feuilles de brick au thon

Une recette d'entrée très facile par mag

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recette feuilles de brick au thon

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Feuilles de brick 1 Boite de miettes de thon 3 Œufs 2 Cuill à soupe de crème fraîche ou de tofu soyeux 1/2 Oignon Ciboulette ciselée Huile d'olive Jus de citron Sel Poivre.

Préparation:

Faire durcir les oeufs. Passer au mixeur ou blender le thon, la crème ou le tofu avec l'oignon émincé, la ciboulette, le sel et le poivre (selon les goûts). Dès que le mélange est crémeux, y ajouter les oeufs dur et mixer encore jusqu'à obtenir une préparation homogène.


Couper les feuilles de brick en 2, les fourrer et les plier. Les faire dorer dans l'huile d'olive et disposer quelques secondes sur du papier absorbant avant de servir. Les déguster accomodées de quelques gouttes de jus de citron et accompagnées d'une salade verte, ou d'autres crudités.


NB : les bricks au thon peuvent être servies chaudes ou froides, selon le goût de chacun.. Pour un plat principal, doubler les quantités.


Mots-clés: brick, sans viande, thon

Une portion (env. 80 g) :
Calories 235 kcal   Protéines 5,9 g   Glucides 14,4 g   Lipides 16,1 g  

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7 commentaires

Invité

Délicieux, j'y ai ajouté des petites crevettes que j'ai fais dorer dans l'huile d'olive et avec un filet de jus de citron pendant 5min et je les ai incorporé à la mixture sans les mixer.. Juste un délice

ladoc

Très bonne idée pour une entrée. C'est facile à faire et pas cher.

Invité

Délicieux !!

Invité

Une question les miettes de thon au naturel ou à l'huile d'olive ou tournesol ? Merci

annais03

super bon avec une salade verte,et très facile à faire et pas cher!!

mag

la simplicité me plaît, j'aime y revenir!!!

carvalho maria

quoi de plus simple et délicieux,sans être un plat cher!à remettre dans nos assiettes bien vite!!!

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