Duo fondant aux noix...

Une recette de dessert moelleuse par mahyly35

  • Recette de cuisine 4.50/5
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7 Commentaires
60
recette duo fondant aux noix...

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

pour le gâteau blanc.
4 c a soupe de lait.4 c a soupe d'huile légère.4 c a soupe de sucre.8c a soupe de farine..2oeufs . 2 sachet de sucre vanillé. 1 sachet levure chimique

pour le gâteau noir choco:
4 c a soupe de lait.4 c a soupe d'huile légère.4 c a soupe de sucre.6c a soupe de farine+2 cuillère a soupe maïzena.2oeufs . 2 sachet de sucre vanillé levure chimique.4 c a soupe de cacao noir dilué dans 4 c a soupe d'eau( votre pâte ne sera pas pâteuse)
.
pour le montage du gâteau
un sirop pas trop épais a préparer a l'avance
250g de chocolat noir de bonne qualité
lait
huile 2 feuilles de gélatine...
des cerneaux de noix

Préparation:
Source: Recette de gâteau vanille-choco

Préparation:

Commencer par le gâteau blanc...



Séparez les blancs des jaunes. Mettre les jaunes + sucre battre longtemps rajoutez la vanille+ lait+huile+.



D'un autre coté battre les blancs en neige... Rajoutez au oeufs ne pas mélanger... Incorporer la farine + levure sans casser les blancs... Beurrer votre moule choisissez un moule rond c mieux pour cette préparation ... Faites cuire.... Dés la sortie du four.. Coupez le gâteau en deux disques semblables... Imbibez aussitôt de sirop.



. Pour le gâteau noir : procédez comme pour le premier juste rajouter le cacao aux jaunes et bien mélanger... Enfournez... Et a la sortie coupez en 2 disques semblables.. Et imbibez aussitôt de sirop....


Préparez votre nappage chocolat dans un bol mettre chocolat +une c a soupe d'huile+3c a soupe de lait.... Faire fondre au micro ondes.... Au refroidissement rajoutez 2 feuilles de gélatine.. Procéder au montage illico...


Procédez au montage......


Un disque blanc+ sauce chocolat+disque noir+ sauce jusqu'a la fin.... Badigeonner tout le gâteau de chocolat et décorer avec des cerneaux..


Gâteau super moelleux.


Le chocolat se tient bien et ne déborde pas sur les bord... Et reste bien épais et tendre sur le gâteau....


Mots-clés: gateau, gateau au chocolat, moelleux -choco

Une portion (env. 140 g) :
Calories 558 kcal   Protéines 9,8 g   Glucides 37,8 g   Lipides 37,8 g  

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7 commentaires

la tite moi

Cela doit être un regal

HITAME

très bon ton fondants. Je fondddddddddddds

anick

j'ai encore des noix et vais faire vite ce fondant

bon ssamedi

cuibonois

Je fond pas... mais je me retiens pour tout avaler !! mlam miam !!

carvalho maria

Délicieux gâteau au chocolat!!!Merci mahyly...Bonne soirée

roussane

elle fond ,je fond ,nous fondons pour ton fondant !

Dailys

Je fond en voyant ton fondant ...

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