Soupe d'ortie

Une recette de soupe simple et rapide par makiace

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8 Commentaires
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recette Soupe d'ortie

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Ou 4 grosses poignées d’orties ( ne prendre que les feuilles du haut de tige bien tendres en se munissant de gants bien sûr )300 G de carottes800 G de pommes de terre 1 OignonSel,poivre

Préparation:



Éplucher et laver tout les légumes, les couper en morceaux.


Laver les orties.


Mettre les légumes dans un faitout avec environ 2 l d’eau et cuire environ 25 minutes.


Ajouter les orties et cuire encore 5 minutes.


Mixer et servir.



Mots-clés: ortie, soupe

Une portion (env. 200 g) :
Calories 124 kcal   Protéines 2,0 g   Glucides 24,0 g   Lipides 0,0 g  

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8 commentaires

makiace

Merci Guy pour ton passage -
Si tu as l'occasion goûte la soupe à l'ortie c'est très bon et plein de vitamines Bonne soirée,bizzzz

GUY59600

une jolie soupe mais jamais gouté
une bonne soirée

makiace

Chez moi aussi c'est une soupe de printemps mais j'avais oublié de la poster -
Bizzzzz-

Cuisineplaisir

Je ne fais de la soupe d'orties qu'au printemps, avec les nouvelles (jeunes) pousses ... il est vrai qu 'en hiver il n'y a plus d'orties en Belgique. Bises

makiace

Et oui c'est la Chandeleur ! qu'elle bonheur de manger de bonnes crêpes maison hummmm mes préférées plutôt sucrées et au caramel beurre salé ou sirop d'érable miammmm ... -
Bonne soirée à toi aussi et bonne dégustation - bizzzzzz

Tiphaine07

OK, tu as fais des crêpes aujourd'hui, chez moi c'est en cours, bonne soirée à toi, biz ! ♥

makiace

Non Tiphaine mes orties sont comme chez toi mais c'est une recette de printemps que j'avais oublié de poster hihihi - -

Tiphaine07

Tu as des orties en cette saison ? Les miennes sont plutôt riquiqui, pas assez pour une soupe !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

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