Tomates farcies
Une recette de plat très facile par makiace
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Tomates du jardin si possible...500g chair à saucisse2 oeufs4-5 gousses d'ailpersilmie de pain ou 6 biscotteslait riz
Préparation:
Prendre de belles tomates.
Mettre la mie de pain en morceaux dans un saladier, mouiller avec le lait et passer au micro onde 1 mn environ, le lait chaud s'imbibera mieux et écraser à la fourchette.
Pendant ce temps, creuser les tomates, les retourner pour les égoutter et réserver (garder les "chapeaux").
Hacher le persil et l'ail et le r'ajouter à la mie.
Ajouter la chair à saucisse avec les oeufs et bien malaxer le tout.
Saler, poivrer 
Reprendre les tomates, mettre une càc de riz dans le fond.
Dans les interstices mettre un peu de pulpe et un peu de riz.
Cuire à 180° pendant 40 mn environ, remettre les chapeaux et cuire encore 20 mn environ.
Bon appétit !
Publié par makiace
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Anne
faut que j'en fasse à mon chéri ! merci !
rosinette
sympa ta recette et avec les tomates du jardin trop bon
Catalina
c'est bon et joli
makiace
Tout simple mais si bon...merci !
italmo
une très belle recette de tomates farcies
Lidya
Super la recette facile comme tout
cuisinette
un très bon classique très apprécié.j'aime.merci.