Tomates farcies

Une recette de plat très facile par makiace

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recette Tomates farcies

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Tomates du jardin si possible...500g chair à saucisse2 oeufs4-5 gousses d'ailpersilmie de pain ou 6 biscotteslait riz

Préparation:

Prendre de belles tomates.


Mettre la mie de pain en morceaux dans un saladier, mouiller avec le lait et passer au micro onde 1 mn environ, le lait chaud s'imbibera mieux et écraser à la fourchette.


Pendant ce temps, creuser les tomates, les retourner pour les égoutter et réserver (garder les "chapeaux").


Hacher le persil et l'ail et le r'ajouter à la mie.


Ajouter la chair à saucisse avec les oeufs et bien malaxer le tout.


Saler, poivrer


Reprendre les tomates, mettre une càc de riz dans le fond.Et remplir avec la farce.


Dans les interstices mettre un peu de pulpe et un peu de riz.


Cuire à 180° pendant 40 mn environ, remettre les chapeaux et cuire encore 20 mn environ.


Bon appétit !





Mots-clés: farcies, tomates

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6 commentaires

rosinette

sympa ta recette et avec les tomates du jardin trop bon

Catalina

c'est bon et joli

makiace

Tout simple mais si bon...merci !

italmo

une très belle recette de tomates farcies

Lidya

Super la recette facile comme tout

cuisinette

un très bon classique très apprécié.j'aime.merci.

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    Catalina a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    cuisinette a trouvé ça délicieux!.

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