Gâteau léger aux mûres

Une recette de gâteau simple et rapide par Malaga

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recette Gâteau léger aux mûres

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250 G de mûres1 Pot de yaourt nature sans sucre1 Pot de sucre complet bio2 Pots de farine semi complète bio type 1101 Pot d'amandes en poudre1 Pot d'huile neutre3 Œufs1 Sachet de levure chimique

Préparation:

Versez le yaourt dans une jatte puis après avoir rincé le pot utilisez-le comme verre doseur pour les autres ingrédiens. Ajoutez au yaourt le sucre, les oeufs ; mélangez la préparation jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajoutez-y la farine et la levure ; mélangez de nouveau puis ajoutez l'huile.

Beurrez un moule à manqué et déposez-y un peu de pâte, ensuite ajoutez les fruits et le reste de pâte. Faites cuire votre gâteau environ 30-35 min. Démolez-le une fois tiédi.


Une portion (env. 110 g) :
Calories 326 kcal   Protéines 5,4 g   Glucides 33,3 g   Lipides 16,1 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Malaga

A 180 degrés. ☺

Invité

A quel thermostat/quelle température cuire le gateau ?

Ils ont envie d'essayer

 61Invité, Invité et 59 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.