Confiture d'aubergine

Une recette de confiture originale par mamafifi

  • Recette de cuisine 3.00/5
3.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
71

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

2Kg aubergines(petites),2kg et demi sucre,1lEt 1/4d'eau,1cScannelle,1cS vanille

Préparation:

Eplucher les aubergines, couper en rondelles, cuire à la vapeur, cuire le sirop de coté et jeter dedans les aubergines, enlever la mousse, laisser cuire jusqu'a épaississement et avoir la confiture puis mettre ds des bocaux.


Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

creativcel

j'adore l'originalité mmmmmmmmm

melayers

j'adore les aubergines et original bizzzz

Ils ont envie d'essayer

 71Invité, Invité et 69 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.